先週末、岐阜にスノボをしに出掛けた息子、「骨折なんてせんようにね~」と送り出したんですが。
どうやら右腕にヒビでも入ったのか、帰宅後痛みがあり腫れていたので、診てもらえる病院を探して行きました。
やはりヒビが入っていたようで、応急処置の支えを巻いて三角巾で吊るして帰ってきました。
きれいにヒビが入っていたからまだ良かったそうで、ズレていたら手術なのだそう。
利き腕が使えないのは不便だけど、足でなくて良かったし、手術もしなくて済んで良かったと思います。
今は、二の腕の真ん中あたりまで肘を曲げた状態でギブスしています。指も動かせないようにギブスで固定されていて、完治するのは6月?
病気も怪我もしていない状態が、いかにありがたいかわかったことでしょう(笑)
「あのニュースで得する人損する人」、で見たんです。
トンカツを作る際、小麦粉をつけて溶き卵をつけてパン粉をつけてから油で揚げますよね。
その小麦粉と溶き卵を、マヨネーズに置き換えることができるというんです。
実際にしてみると、ちゃんと揚がるし下味もついて、美味しいそうな。
マヨネーズの酸味は揚げるときに飛んでしまうので、調味の部分だけが残るそうです。
これ、いいんじゃない?
トンカツだけでなく、魚のフライにもいけそうよね?
トンカツよりも魚のフライが好きなアタシ、試してみたいなぁと思いました。
トンカツを作る際、小麦粉をつけて溶き卵をつけてパン粉をつけてから油で揚げますよね。
その小麦粉と溶き卵を、マヨネーズに置き換えることができるというんです。
実際にしてみると、ちゃんと揚がるし下味もついて、美味しいそうな。
マヨネーズの酸味は揚げるときに飛んでしまうので、調味の部分だけが残るそうです。
これ、いいんじゃない?
トンカツだけでなく、魚のフライにもいけそうよね?
トンカツよりも魚のフライが好きなアタシ、試してみたいなぁと思いました。


