何かやらかすと思っているとやらかすことがある風の強い日そんな春の日のこと

私です。とりあえずほいよっと( ノ^ω^ )ノ


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1枚目ェ! ボラの刺身と昆布締め
歯ごたえ強目の魚であっさり目の味
昆布締めにすると歯ごたえが弱くなるものの旨みがましてこれもこれでうまい
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2枚目ェ!南瓜のバルサ煮、金平牛蒡
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3枚目ェ!色移りが最悪ですけど一応アメリケーヌソースですが、使い方がわからない…
何故作ったのか私にもわからん…
甘エビが1皿¥150で安かったので身は麹漬けに頭と殻はこちらになりましたよ
 

こんな感じで今日はここまで