この一年のあれこれ
決心してからの半年間は夢ばかり語ってなにも進みませんでした
一歩踏み出すまでに半年もかかってしまったなー
こんな移動カフェしたいねーの図→
このままでは夢で終わってしまう!ので車を買ってしまえって勢いで
かわいい偽バス(通称偽ちゃん)を購入。
ちょっと凝った作りでひとめぼれです。
はるばる茨城県からやってきました。
整備と塗装を心強い助っ人!橋本自動車とその仲間たちにお願いし(ありがとう)、
ますます可愛く変身した偽ちゃん。
そこからの半年は、ドーナツ焼き機、エスプレマシン、冷蔵庫など
必要なものを買い、保健所に通いつめ、コーヒーの修業に行き、焼き菓子を試行錯誤して
今に至りました。
とはいってもまだやることがいっぱい残ってるんだなぁ。。。
目標は春!
明日はやりかけてる偽ちゃんの内装を仕上げないと。
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移動カフェをしよう!
自分たちの作ったものがおいしいと言ってもらえる。
また食べたくて来てもらえる。。。
「お店って楽しい♪」
と街の小さなケーキ屋で働きながらつねづね思っていました。
そしてそれは今から1年位前、
その街のちいさなケーキ屋が移転すると決まったころに
移動カフェがしたいと思い立ちました
わくわくしていろんな夢を話してるうちにいつのまにか本気モードになり・・
移動カフェをしよう!になったのです。
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