残暑って‥‥(･_･; )

お盆が終ると《残暑》だと思ってましたが‥‥こんなに暑かったですかねぇ

雲ひとつ無い青空は綺麗だけど風が体温と変わらんような熱風‥‥

例年だと、もう少し風が涼しかった気がするんですけどねぇ

そんな暑い日は

【いちごのかき氷の練乳がけ】

長女と次女が一昨日、母の病院へ行ってくれて『元気そうだったよ』とLINEしてくれたので、安心して来週の野菜を農産物直売所に買いに行った後に食べました

この夏は何故か 【かき氷】が食べたくて食べたくて

私の中では 小さな頃から《かき氷＝いちごの練乳がけ》なんですよねぇ

でも普通サイズだと頭がキーンってなるから、スーパーで買う時も お店で食べる時もミニサイズにしてます

この暑さが いつまで続くのか解りませんが熱中症などに気をつけてくださいね

また関東以北では台風が上陸してるようなので、そちらも気をつけてくださいね

まごは(わ)やさしい晩ご飯〜(o^^o)

夏はスッゴく苦手で嫌いなんですが、今年の夏だけは心身ともにシャキッとしなきゃ って思うせいか ご飯には気を使ってます

特に晩ご飯は出来る限り《まごは(わ)やさしい》になるよう心掛けてます

ナムル風サラダです

豆もやし・鶏むね肉をほぐしたモノ・わかめ・ちりめんじゃこ・ゴマを塩コショウ・ニンニク・ゴマ油・お酢・ブラックペッパー・だし醤油で和えてプリーツレタスの上にのせました

野菜ごろごろカレーです

じゃがいも・玉ねぎ・人参にズッキーニとしめじ２パックを入れました

毎日スゴく暑いので少しだけスパイシーな味付けにしてみましたが、旦那はんにも好評でした

今日から しばらくの間は我が家はカレーロードが続きます(笑)

終戦記念日に移動なぅ！

1945年のこの日、第二次世界大戦が終了しました。

▼本日限定！ブログスタンプ限定

あなたもスタンプをGETしよう

７１年前の今日、終戦しました。

母は１３歳でした。

娘達が小学生の頃、夏休みの宿題で《お祖父ちゃん・お祖母ちゃんに終戦した時の気持ちを聞きましょう》というのがあって、娘達が母に終戦後の気持ちを聞いたところ『電灯が点けられて明るいのが嬉しかった』と答えてたのを思い出しました。

そんな終戦記念日の今日は大阪に帰ってます。

思いの外、渋滞が無く宝塚トンネルまで来れました

宝塚トンネルは普段でも混むので渋滞は覚悟の上ですが、少しずつでも進んでるので思ってた以上に早く家に帰れそうです

途中【龍野西SA】で お昼ご飯を食べました

《赤穂の塩ラーメン》という名前でしたが麺は【そーラーメン】だそうで『のど越しは素麺で味はラーメン』と書いてたので食べてみました

食べた感想は『柔らかい博多ラーメン塩味』って感じで、SAのフードコートでは美味しい方だと思います

今日は家で ゆっくり休んで、また明日から頑張ろうと思います

何気ない日常を送れる事がスゴく幸せで、日々いろいろあるけども平和で過ごせる事に感謝して、この平和な日常が孫っち世代や その先まで続く事を心より願います

お墓参りと懐かしの味(o^^o)

今日は午前中にお墓参りに行ってきました

父のお墓から見える景色‥‥広島市が一望できます

暑いけど涼しい風が吹いて気持ち良く、ほんの少しボーッと眺めてました

父にイッパイお願い事をして、お昼ご飯は あたしの懐かしの味肉のますゐさんへ

特ランチ８６０円

【ますゐさん】に行くと あたしはいつも特ランチを頼みます

孫っち１号ぐらいの歳から通ってた【ますゐさん】

待つ間、幼い頃からの色んな思い出が よみがえって懐かしさが倍増しました

田舎洋食 いせ屋 さん♪

今朝も母の病院へ

入院費の事など事務の方に聞いて、役所に行かなければならなくなったので、明日 大阪へ帰宅予定だったのを急遽 明後日に変更しました

旦那はんも大変かなぁ と思ったんで１日は家で ゆっくりしてもらおうと思ってたんですが、そういう訳にいかなくなったんで、旦那はん大絶賛の《汐音》さんに またもや行ってきました

そのあと、呉冷麺でも と思ったんですが呉冷麺発祥のお店も人気のお店も売り切れで、昔からある田舎洋食いせ屋さん へ行きました

いせ屋さん名物の《カツ丼》です

ご飯の上に一口大に切ったビーフカツといせ屋さん特製のデミグラスソースがかかってます

このデミグラスソースが甘くなくスパイシーな感じでビーフカツにもご飯にも合って美味しかったです

【田舎洋食】というだけあって、自家製のぬか漬けも出てあと口がサッパリしました

呉冷麺や海軍さん関係が有名な呉市ですが、いせ屋さんのカツ丼も美味しかったです