買いたい気持ちをぐっとこらえ…
簡単リゾットを作りました


枝豆とジャコのリゾットなんせ、冷凍ご飯がきれてたので、
生米からできるリゾットに

バターとだしが、すごくあう

おいしくて、びっくり


作り方は、すんごく簡単

生米(1カップ)をバター(20g)で透き通るまで炒める
白ワイン(大さじ2)、だし汁(200ml)を加える
汁がたりなくなったら、だし汁(100ml)をたし…の作業を、米がアルデンテになるまで繰り返す
枝豆とジャコ、粉チーズを適量混ぜて、黒胡椒をかけてできあがり
だしは、だしの素

米は洗わなくていいし

リゾットは、すぼら飯ですね




笑






