
更新熱に波あり

今日は、お休みだったので、
のんびりとDVDみたり、料理したりしてました

今日はすごく暖かくて、
春のような気持ちの良い一日でした

料理は、肉じゃが作った



肉じゃがって、作り方や味付けが
いろいろなので、どう作るか迷う~

今回は、
牛肉と馬鈴薯、玉ねぎのシンプルな具で

シソを散らした


シソがめちゃめちゃあう


馬鈴薯は、できたばっかりで
まだ味が染み込んでないですが、
おいしくできました

味付けは、甘めです


味を染み込ませるには、できたら、
一回、冷ますことが秘訣のようです

浸透圧で染み込むらしい…
なので、明日のお弁当の肉じゃがは、
染み込んでるはず


あと、朝はトマトリゾット


リゾットは、生米から作れるし、
洗わなくていいから、最高のズボラ飯だと、私は思ってます

米も芯が程よく残り、
荒みじん切りした人参がなんか、
とっても良い触感があって、おいしくできた

米、トマト(缶でよし)、牛乳、バター、チーズ、コンソメ、こしょう
と、好きな具材で簡単にできました

私は、レモン汁をかけて、食べてます

また、更新します




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