今日は
久しぶりのパンの日
お教室行ってきました
誰かに会えるかな〜って思ったけど
残念😢いませんでした
今日は知らない人2人とご一緒
私が作るのは
「タルティーヌ」と言う名の
1人分ピザみたいなおかずパン
とっても簡単でした
本当に上に載せる野菜が主なパンでした
パン生地はいたって簡単
混ぜてこねて、１次発酵、分割して丸め直してベンチタイムして、成形して具をたっぷり乗せて、2次発酵、オリーブオイルとチーズで仕上げてオーブンで焼きます
ベースはガーリックとアンチョビソース
手前はプラストマトとチーズ
風味はオレガノ🌿
出来たてを食べました😋
午後は
旅行のための買い物下着とか
9月後半にお泊まりで旅行を計画
楽しみです😊
この土日もお休み
明日はお休みだけど、忘れ物を取りに
一回職場に、やだな〜😢
お掃除もしたいし
やる事いっぱい💦