いつのだっけ?
ってくらい今更ですが
(2人分)
豚こま切れ 150g
酒 大1
油 少々
レモン汁 大1
塩 小1弱
長ねぎ 1本
粗びき胡椒 少々
レタス 適量
ごはん 2杯分
1,長ネギはみじん切りにしておく。肉に酒をかけておく
2,少量の油で豚肉を炒め、火が通ったら調味料を入れる
3,ねぎを加えしんなりするまで炒める
4,ご飯にレタスをのせその上に盛りつける
完成
塩が少なくて済むように、レモンを多めに入れてみました
でも実際調味料の量はあいまいなので・・・あしからず
さっぱりがっつりな感じで美味しいです
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