簡単ドライカレー★
昨日のおつカレーのレシピです
(撮影：ぴゃん)
(2～3人分)
挽肉 180g
玉ねぎ 大1/4
人参 小1本
おろしﾆﾝﾆｸ １かけ
おろし生姜 小１/2
油 大１弱
酒 大１
(大豆水煮 1/2カップ)
(コーン 好きなだけ)
*カレー粉 大１強
*ケチャップ 大１
*ソース 大１
*水 1カップ
ご飯 ２人分
(チーズ、温泉卵)
１，玉ねぎ・人参はみじんぎり
２，肉、玉ねぎ、人参、ﾆﾝﾆｸ、生姜を油で炒めて酒を加える
３，大豆、コーンを加え、*全部入れて水気がなくなるまでグツグツ
４，ご飯に盛り付け、ハートに型ぬきしたチーズ、温泉卵(失敗)をのせました
できあがり
意外と簡単でした
温泉卵失敗したのがショック・・・・
美味しいって食べてくれました～
ドライカレーって普段あんま食べないけど、美味しいです
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