今日は先日主婦友に教わった
揚げないメンチカツ風を作ってみました
ひき肉にキャベツやらタマネギやらパン粉やら入れて
味・香り付けは醤油とごま油と塩コショウ
それをなんと
油抜きした油揚げにつめます
フライパンで焦げ目をつけて・・・
水を加えて蒸す感じ
熱が通ったら・・・
ジャンーーーっ
ソースをかけて完成です
とってもおいしかった
彩さんありがとう
すごく簡単だったし
リピーターになりそうです
そしてこれは先日つくった・・・
ナンっ
カレーパーティーしたのです
もっともっと料理ガンバルゾー