夏ごろはおからを使ってパウンドケーキを作っていましたが、最近は忙しかったので作っていませんでした。
でも、忙しいと退勤時間も遅くなり、夕食も遅くなるため、お腹がすいて困っていました。
なので、最近はネットで買ったおから100%のクッキーを食べています。
私が購入したものはお砂糖を使用しているのですが、それでも1枚当たりの糖質量は1.8gです。
その後もいろいろと探した中には、おから100%の上、お砂糖でなく甘味料を使ったものもありました。
おからクッキーはダイエット用に食事に置き換えて食べる人が多いですが、おやつとしてもとても便利です。
ただ、味もなかなか美味しいので、食べ過ぎないように気をつけています!