発酵マジックで一皿10分のやみつき料理
田園調布の発酵料理教室
かもしキッチン桜坂
3月・4月講座案内
発酵大好きさんの基本4講座
☆理論・仕込み・ランチ実習付き
かんたん醤油講座（ランチ付き）
3月26日（火） 3月29日（金） 3月31日（日） 11時～13時
塩麹使い切り講座（ランチ付き）
3月22日（金） 3月25日（月） 11時～13時
まるごと味噌講座（ランチ付き）
4月2日（火） 4月7日（日） 4月13日（土） 11時～13時
スタミナ甘酒講座（ランチ付き）
4月22日（月） 4月26日（月） 4月28日
11時～13時
全4講座まとめ受講20，000円
（翌月以降6ヶ月有効）
単発受講5，400円
はじめてさんのヘルシー料理講座
ヘルシースイーツコース
グルテンフリーのテリーヌショコラ 3月24日（土）14時～16時
抹茶ティラミス ４月14日（日）14時～16時
※スイーツはスイーツ担当講師がレッスンします。
※英語対応可
おうちごはんコース
お花見ランチ
桜いなり寿司・焼き鳥・カラフル味噌ﾎﾞｰﾙ・野菜の麹漬け
4月6日（土） 11時～13時
ヘルシースイーツ・おうちごはんコースは
全3回講座受講費10，500円
単発受講は4，000円
☆はじめてさんのヘルシー料理講座は2名以上で実施します。お友だちと来てくださいね！
特別講座
大田文化の森＠ やみつき塩麹シューマイ講座
お店で買えない麦塩麹の仕込み付き
3月16日（土）14時～16時
受講費3，500円
☆会場が大田文化の森３F調理室になります
英語de発酵ランチレッスン
巻きずし・味噌ボール・豚の味噌漬け
生揚げ醤油で食べる豆腐・野菜の麹漬け
抹茶プリン
3月30日（土）4月20日（土）11時～13時
受講費 5，500円
味噌リピーター講座
発酵俱楽部の生徒の皆さん
さくっと味噌を作りましょう！麹が選べます。
仕込みの用意をしてお待ちしております。
4月5日（日）14時～15時
受講料 3,800円