少し前に動画等で話題だった麻薬卵を作ってみました。


材料

玉葱 一個

長ネギ 一本

醤油 150cc

水 150cc

ごま 適当

砂糖 大さじ2-3

七味 適当


後は茹でた卵を好きなだけ。

ご飯のお供なら半熟気味のほうがいいし、

酒のつまみなら黄身がしっかりしたほうがいいかもしれない。

あとこの玉葱が薬味として何にでも合う。

納豆や冷奴にかけてもいいし、ラーメンにかけてもいい。

辛さの調整が難しいけどピリ辛くらいがちょうどいいかも。


試してみてください