お洒落な前菜

貸し切り予約には……

気が向くと料理もお洒落になりますね(*^▽^)/★*☆

勿論、金額が高い時だけですがW


作ってる最中に写真撮ってみました。



生ハム、スモークサーモン、カニの身、エビ、プチトマト。サーモンを花びらにして真ん中は柑橘のソース。



鯵のマリネは臭みを消すためにバジルのソースを添えてレモンを絞ったりして。


まぁ、その気にならないとここまでは手をかけませんがw


カラオケ喫茶でも、こんな感じの料理を出すんだよ(*^▽^)/★*☆♪


で、BGMは勿論「演歌」……合わねぇ(^^;