今日は午後から梅雨空が戻ってきました。
どんよりとした黒い空に南からの風が蒸し暑さを運んできています。
こうした梅雨特有の様子を「黒南風」（くろはえ）と言うそうです。
子供たちの間で風邪も流行っているようで、とにかく体調管理には
気を付けていきたいものです。
今週は、サンドイッチ作りに挑戦！、でフルーツサンドを作りました。
材料は、生クリームにチョコクッキー、フルーツの缶詰などを使いました。
生クリームを絞り出すのは、ちょっとムズカシイ・・
何度もしているうちに、様になってきたかな。
心はパティシエ、一流？ それとも・・。
いえいえ、オリジナリティで勝負です。
どうぞおめしあがりください。
お口に合いますでしょうか。
フルーツやチョコのパフェもできました。
なかなかのできばえでしょう！自画自賛ですが。
できあがったサンドもパフェも利用者皆さんで美味しくいただきました。
思った以上の出来栄えと、味にブラボー！のサンドイッチ作りでした。
（報告は、先週のような酷い大雨にならないように願うミタさんでした。）