あなたが単身者だったら野菜を取るのは大変です。もちろんコンビニはサラダがあるのですが高価です。
あなたにもや明見がありますよね。そういう日を利用するのです。
たとえばほうれん草のおひたしを結構多めに作ります。大きな鍋にお湯を沸かしてほうれん草を根っこの硬い方からお湯に入れて柔らかくなったら葉っぱの方をいれていきます。
ほうれん草がゆであがったらペーパータオルで水気を切って5センチ程度に切ります。そしてラップで小分けして冷凍するのです。
あるいは浅漬けもいいでしょう。市販の薄口醤油だけでいいです。それをホームセンターやスーパーに売ってあるビニール袋にいれて切ったキャベツやレタスやキュウリと一緒にいれて冷蔵庫にいれるのです。
そういうことをしていれば普通に野菜が取れます。
おすすめします。
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