塩麹を自分で作ってみました![]()
(1日目、2日目写真撮らず)
米麹と塩と水だけで作れるので簡単でした✌️
一日1回回スプーンで混ぜるだけ
(私は暇なので2回混ぜました(⌒-⌒; )
作り方はネットでたくさん紹介されているので
本当に便利な世の中です
早速キュウリの塩麹漬けを作りました♪
塩で揉んだだけの味とは違って
うま味があって美味しい😋
今日の夕飯は
塩麹9時間漬けの豚肉ロース🥩のソテー![]()
(写真なし)
優しい塩味で美味しいと、
レイパパと娘にも好評でした✌️
昨日、母が入院しました
昨日の朝
『胸が苦しくて、立っていられない』と
私に電話があり
夜勤だった弟がその電話と同時に帰宅。
大量の下血をトイレで発見し救急車を呼び
即入院になりました
体内の三分の一の血液を下血していたらしく💧
それなのに
気を失うことなく
(普通は卒倒するらしいです)
私に電話、
自分で歩き玄関まで行って
救急車がくるのを待っていたと
今日病院で弟が話してくれました
まだ、どこから出血しているのかわからず
検査中で輸血をしています
思ったより元気だったけど
この先どうなるのか😥心配です
面会を終えて
久しぶりに丸亀製麺でランチ
美味しかったです♪
読んでいただきありがとうございます^ ^
仲間に入ればー😂














