かみかわ「食べものがたり」映像発信事業室です。
本日の食べ歩きはこちら！
畑の中にあるこだわり洋菓子店☆
富良野スイーツ「トアルージュ」さんです＾＾！
「トアルージュ」とはフランス語で
"赤い屋根の家"をさしているのだとか(・∀・)
店名通りの真っ赤な屋根が、とってもかわいらしい外観です
※ちなみにこちらの写真は、以前夏に取材した時のものです☆
今回伺った際には。。。
なんと外装のメンテナンス中でした
今はもう足場も取れて、素敵にリニューアルされていますよ(・∀・)♪
外観だけでなく、店内もとっても可愛らしい雰囲気o(^▽^)o
女性にこそ是非来店して頂きたいお店なんです♪
店内にはイートインスペースもあり、
☆コーヒー
☆ブレンドハーブティー
☆紅茶 等
イートイン限定のドリンクメニューも♪
生菓子のお店のオススメはこちらの３点！
左から順に
☆カマンベールネージュ
☆ふらのロール
☆ふらのかぼちゃロール
今回はカマンベールネージュを頂いてきました♪
以前はブルーベリーソースが入ったタイプ等もありましたが
リニューアルしてプレーンタイプになったこちらの商品。
フランス産の最高級カマンベールチーズと、
富良野エリアの乳製品・白ワインを使用しているのだそう。
チーズの風味が濃厚なのに、少しもくどくなく、とってもなめらかな口当たり！
二個三個と食べれてしまいそうな絶妙なバランスのお味でしたo(^▽^)o
焼き菓子のお店のオススメは
こちらの二点！左から
☆フラノビーンズキャラメルケーキ
☆冬の十勝岳
フラノビーンズキャラメルケーキ
かみかわ「食べものがたり」にも掲載されているこちらの商品。
紫花豆、パンダ豆、金時豆、この３種のお豆と
卵や生クリーム、フレッシュバター等、
素材はすべて富良野エリアのものをリッチに使用！
しっとりとした柔らかさが特徴の
生キャラメル風味のパウンドケーキです☆
雪の十勝岳
富良野から眺めることができる十勝岳をモチーフにした商品。
ドライフルーツの苺と練乳が入った生地に
雪をイメージしたホワイトチョコレートをコーティング！
見た目、ネーミング共にThe北海道！The富良野！なこちらの商品。
焼き菓子は日持ちするのでお土産にオススメです♪
その他にも、↑右端のタルトレットポワール等
四季折々の旬な果物を使用したケーキも魅力的
富良野エリアが観光シーズンでにぎわう夏期には、
オーナーである工藤農園さんのメロンを贅沢に使用した
「パルフェアイス」等が人気なのだとか。
時期をずらして訪れるとまた違った商品が楽しめますね(^∇^)
今時期は冬期の来店特典も！
お店周辺のお天気が悪い日、気温が特に下がった日には、
感謝の気持ちを込めてプレゼントを下さるのだそう☆
また、お店のイルミネーションも始まっているので
富良野方面へお越しの際は是非お立ち寄りください☆
トアルージュ
住所 北海道空知郡上富良野町
東6線北16号27-5
TEL 0167-45-1122
FAX 0167-45-1133
営業時間 10:30～19:00
（土日祝は10:00～18:00）
定休日 毎週火曜日（祝日の場合は翌日）
※水曜日は予約・限定販売のみとなっております
※水曜日が祝日の場合は通常営業です
URL http://www.toit-rouge.com/
住所 北海道空知郡上富良野町
東6線北16号27-5
TEL 0167-45-1122
FAX 0167-45-1133
営業時間 10:30～19:00
（土日祝は10:00～18:00）
定休日 毎週火曜日（祝日の場合は翌日）
※水曜日は予約・限定販売のみとなっております
※水曜日が祝日の場合は通常営業です
URL http://www.toit-rouge.com/
