かつお さばき。 | 宮崎の山・川・海

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前進あるのみ! でも たまには 一休み ひとやすみ。

今日は、 仕事から 帰って 来て、 カツオを さばき ました。

 

仕事から、 ヘロヘロに なって、 帰って 来て、 

 

丸ごと 1匹の、 魚を さばいた のに、 画像が 3枚しか、 撮れて ません でした ・・・・・・・。

  

 

 

↑ 1枚目の 画像で、 既に 頭と 内臓が、 除去 さてれ ます ・・・・・・・・・。

 

 

 

↑  2枚目。 うわ~!  3枚に おろす 過程も、 なくて、 この 状態に! 

 

 

 

3枚目  ・・・・・・・・・・・・・・・・・。