シマアジ | 宮崎の山・川・海

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 「 養殖 シマアジ 」。

 

 

 

「 ロイン(4つ割り)」 に 加工してあるので、 簡単に 刺身に 出来ます。

 

 

 

「 からあげ 」 と、

 

 

 

 

コイツは、

 

 

 

骨で 出汁を 取り、 「 あら汁」 と、

 

 

 

頭と カマは、 塩焼きに しました。

 

堪能 出来ました~。