もう、次の 土曜日に なって しまいましたが ・・・・。
先週の 土曜日は、①朝うどん、②朝ナフコ、③テニス、④昼うどんと、 行事が 満載でして・・・・・・、
今回が、やっと 最終編です。
嫁さんが、夜の 会合に 出席するので、 晩ご飯を 作りました～。
２回目の 「キーマ・カレー」です。
最後に 「クミン」と 「コリアンダー」を ・・・・・、
炒めて・・・・・、
つぶして 加えると、旨いのです！
２品目の 材料は コチラです。
ヨーグルトと カレー粉を 混ぜて・・・・、
前回は もも肉を 使用しましたが、 今回は、手羽元を 使用しました。
前回の 反省点を 考慮し、今回は 表面 「カリッと目」を 意識して 作りました。
「タンドリー・チキン」です。
ワン・プレートで 食べるのが、なんだか 楽しいです。