薬膳カレー

昨日は、

エソラ漢方薬本舗に、行って。

カレーの 元を、買って、帰りました。

なんか、体に、良さそうですし、

脂とか、小麦粉とか、使ってないので、

良い、感じです。

魚の、鍋に、しました。

野菜と、キノコを、たっぷりに。

良い感じ、でした。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

収穫と、準備

スティック ブロッコリーの、

最後の、収穫。

今年は、結構、出来ました。

撤収した後は、

春植えの、ジャガイモの、

予定です。

で、なんとなく、気になって、

ヒモを、引っ張って、みたら。

ブロック、１個目から、ずれてるわ～！

やり直しです。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

弁当

お昼は、毎日、

妻が、美味しい、お弁当を、

作って、くれています。

感謝、感謝です！

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

さば

さて、土曜日の、お昼に、

瓜生野の、ピグロに、行った後に、

同じ、瓜生野にある、杉尾青果に、

行きました。

ここの、魚屋さんは、

なんか、品揃いが、変わっていて、

展示の、仕方も、何か、クセがあって、

惹かれるの、です！

で、買ったのは、金フグ。

本名は、白サバフグ。

最近、あまり、獲れてない、魚です。

鍋にしたら、良い出汁が、出るので、

妻が、ペロリと、食べてました。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

青あじ、

昨日の、夜に、さばいて、干した、

アオアジ、ですが、

朝、回収すると、

かなり、良い感じ、でした。

まさに、一夜干しです！

ジューシーな、ヤツです。

グリルで、焼いて、

いただきます！

寒い時期は、干物作りに、最適です。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

一夜干し

青アジ。

仕事から、帰って、さばいて、

お風呂に、入っている間に、

塩水に、漬けて、置いて、

風呂から、上がってから、

干しました。

明日、食べます。

楽しみです。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

ぴぐろ

朝、ハンズマンから、帰ると、妻が、

スマホの、パスワードを、入れても、

違いますって、開かん！とのこと、

ドコモに、行くと、初期化せんと、

いけないらしく、最悪、電話帳とかの、

データが、消えるかもしれんとのこと。

とりあえず、火曜日に、

作業の、予約をしました。

で、妻がへこんでいると思い、

美味しいものでも、食べて、

気分転換、させんと、いけないので、

瓜生野の、Pigro に、行きました。

サラダの、自家製、ドレッシングが、

美味しいのです。

私は、牡蛎とホウレン草の、

クリームパスタ。

妻は、真だこのジェノベーゼに、しました。

食後の、プリンと、コーヒーも、旨し！

妻も、気分転換できたみたいで、

良かったです。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

さんぽ

朝１時間、散歩を、しています。

散歩を、していると、途中で、

朝日が、登って、きます。

今週は、途中から、寒くなりました。

でも、毎日、散歩を、しています。

真冬に、

こんな、風景を、見ながら、

毎日、散歩、できるのですから、

本当に、幸せな、環境です。

冬なのに、毎日、晴れてる、

宮崎です。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

まないたと、包丁。

結婚したときに、今は、亡くなっている、

親戚からもらった、まないた。

だいぶん、くたびれてきたので、

初めて、みがいて、みました。

まあまあ、綺麗に、なりました。

次は、包丁。

いつも、料理に、使っている、

一番上の、ヤツが、小さくなったので、

青島の加治屋さんのを、使うことに、

しました。

この、長さだと、小さめの魚は、

刺身にひけるので、便利かも。

反り具合も、使い勝手が、良いです。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。

いっちゃが 楠並木 朝市

日曜日の、午前中

隔週で、県庁前で、開催されている、

いっちゃが 楠並木 朝市に、行きました。

天気がよくて、暖かかったせいか、

多くの人が、訪れていました。

北浦の、浜王水産。

フグと、メヒカリと、えびを、購入。

門川の、かね七干物店。

はもカツと、かつお串カツを、購入。

あと、MAHANAで、ひな天も。

外浦のひとしお。

その場で、ワイン蒸に、してもらい。

特大！

宮崎各地の、海産物を、堪能できます。

ただ、その日によって、

出店している店が、違うので、

確認してからの方が、確実です。

そんな、こんなの、

そんな、こんな。