モロッコの土鍋、タジン鍋の使用前の準備方法（初めのケア）

モロッコの土鍋、タジン鍋のケアの方法を紹介します。

タジン鍋を使用する前に、まずは調理ができる状態まで慣らす必要があります。そうすることで、調理中のひび割れを防ぎ、長く使用できる丈夫なタジン鍋になります。



オーブンで焼けない場合には、オーブンで焼く前の工程までをした後、一晩おいてご使用ください。