ハリオのフィルターインコーヒーボトルで作る!簡単においしい水出し茶
暑い夏に飲みたくなる、冷たいお茶。ペットボトルのお茶もいいけど、たまにはおうちで冷たいおいしいお茶を淹れるのもいいもんです。この夏、我が家はよく水出し茶を作っています。「水出し茶」ってなんか手間暇かかってそうなワードですが(私だけ?)、意外と簡単にできるんです!ハリオの『フィルターインコーヒーボトル』を使って作る、我が家の簡単でおいしい水出し茶を紹介します。水出し茶を作ってみたい方、ハリオのフィルターインコーヒーボトルに興味がある方の参考になれば嬉しいです。また後半にはフィルターインコーヒーボトルとフィルターインボトルの違いもまとめたので、そちらもご興味ある方は参考になさってください。[data-toc]{background:#ffffffd9;border:1px solid var(--color-border-medium-emphasis,#08121a4d);border-radius:8px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px;padding:12px 16px}[data-toc] h2,[data-toc] ol,[data-toc] p{margin:0}[data-toc] .toc-header{align-items:center;display:flex;font-weight:700;gap:12px}:is([data-toc] .toc-header) h2{color:var(--color-text-medium-emphasis,#08121abd);flex-shrink:0;font-size:.875em}[data-toc] .toc-empty-message{color:var(--color-text-low-emphasis,#08121a9c);font-weight:400}:is([data-toc] .toc-empty-message) p{font-size:.75em}[data-toc] ol{list-style:none;padding:0}:is([data-toc] ol) .last.collapse a{border:none}:is([data-toc] ol) a{border-bottom:1px solid 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.collapse{display:revert!important}目次そもそも「水出し茶」とはハリオのフィルターインコーヒーボトルとは?お手入れも簡単フィルターインコーヒーボトルを使った水出し茶の作り方完成!水出し茶の味は?まとめおまけ:フィルターインコーヒーボトルとフィルターインボトルの違いフィルターの違い使い方の違い用途の違いどっちがいい?目次を開くそもそも「水出し茶」とは湯ではなく冷たい水で淹れるお茶のことを言います。水で淹れることで、高温で抽出すると多く溶け出す苦味や渋み成分(タンニン、カフェイン)が、低温では溶け出しにくいため、渋みが少なく、まろやかな味わいになるそうです。一方で、旨味成分であるテアニンやアミノ酸は低温でも抽出されるため、茶葉本来の甘みや旨味をより強く感じることができるんだそう。また熱に弱いビタミンCも、水出しであれば壊れにくく、そのまま抽出されるのも嬉しいところ。水出し茶、最強。苦味や渋みが少ないため、すっきりとした味わいで、暑い夏にぴったりの飲み物です。ハリオのフィルターインコーヒーボトルとは?ハリオのフィルターコーヒーインボトルは、水出しコーヒーを簡単に作るために設計されたボトルで、コーヒー粉と水だけでアイスコーヒーが作れます。しかもコーヒーだけではなく、緑茶や紅茶などにも使える優れもの。このボトルを一つ持っておけば、いろんなティータイムやコーヒータイムを楽しめます!HARIO(ハリオ) フィルターインコーヒーボトル 650ml ブラック 水出しコーヒー 日本製 プレゼント ギフト 贈り物 FIC-70-BAmazon(アマゾン)1,724〜3,437円Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見るお手入れも簡単パーツはすべて取り外しができるため、お手入れがしやすく衛生的。食洗機が使えるのもありがたいところ。フィルターインコーヒーボトルを使った水出し茶の作り方いよいよ水出し茶を作っていきます!今回はTeaRoomの『2025年新茶 本山大河内産 茶葉80g』を使って作りました。https://shop.tearoom.co.jp/items/1092262622025年新茶 本山大河内産 茶葉80g | TeaRoom Online Shop shop.tearoom.co.jp1,480円商品を見る茶葉の量や抽出時間は、お茶と一緒についていたレシピを参考にしました。お茶の種類や好みによって変わりますので、調整してみてください。1. 茶葉の重さを計る。今回は茶葉9gを使います。2. ストレーナーに茶葉を入れる。3. ストレーナーを閉める。4. ストレーナーを注ぎ口に取り付ける。5. 注ぎ口をボトルに取り付けて、冷たい水750mlを注ぐ。6. キャップを閉めて、ボトルをゆっくり左右に振って抽出を促してから、冷蔵庫で2時間置く。冷蔵庫のドアポケットにすっぽり収まります。完成!水出し茶の味は?きれいな緑色でいい感じに抽出されています。茶葉を入れっぱなしにするとお茶の味が濃くなりすぎるので、ストレーナーを外します。さっぱりさわやかなおいしい水出し茶ができました!ほのかな苦味と渋みがちょうどよく、まろやかなお茶の香りと風味が際立っています。夏にぴったりなのでぜひ暑いうちに試してみて欲しいです!まとめハリオのフィルターインコーヒーボトルで手軽においしい水出しライフを楽しめます。今回は緑茶でしたが、紅茶やハーブティーなど、いろんなお茶に活用できます。もちろん本来の使い方で水出しコーヒーも。日常の飲み物作りがより楽に、楽しくなりますよ!HARIO(ハリオ) フィルターインコーヒーボトル 650ml ブラック 水出しコーヒー 日本製 プレゼント ギフト 贈り物 FIC-70-BAmazon(アマゾン)1,724〜3,437円Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見るおまけ:フィルターインコーヒーボトルとフィルターインボトルの違い『フィルターインコーヒーボトル』の他に『フィルターインボトル』というとても似た名前の商品があります。HARIO(ハリオ) フィルターインボトル 実用容量750ml スモーキーグリーン 日本製 プレゼント ギフト 贈り物 FIB-75-SGAmazon(アマゾン)1,600〜3,125円Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見る下記に違いと、それぞれどういう人におすすめかをまとめましたフィルターの違いフィルターインコーヒーボトルにはストレーナーと呼ばれる目の細かいメッシュのフィルターを、フィルターインボトルは茶漉しのような目の粗いフィルターを取り付けて使用します。出典:Amazon使い方の違い上記の水出し茶の作り方でも書きましたが、フィルターインコーヒーボトルはストレーナー(フィルター)部分に茶葉を入れます。フィルターインボトルは、ボトル本体に茶葉を入れます。ドリンクを注ぐ際には、注ぎ口に取り付けたフィルターで茶葉がせき止められます。用途の違い「フィルターコーヒーインボトル」は水出しコーヒー用。コーヒー用とありますが、緑茶や紅茶などにも使用できます。「フィルターインボトル」は、水出し茶用。お茶の他にもハーブティー、フレーバーウォーター、サングリアなどにも使用できます。どっちがいい?「水出し茶も作りたいし水出しコーヒーも作りたい」という方はフィルターインコーヒーボトルがおすすめ。フィルターインボトルはフィルターの目が荒くてコーヒーの粉が通り抜けてしまいますので、水出しコーヒーは作れないからです。あと、フィルターインボトルは茶葉を本体に入れるため、取り出せないところが私的には気になります。茶葉を入れっぱなしにするとどうしてもお茶の味が濃くなりすぎたり、渋みが出てしまったりしまうからです。その点フィルターインコーヒーボトルなら、ストレーナーを取り出せばいいので、好みの抽出時間をコントロールすることができます。ただ、「水出しコーヒーは作らない、フルーツとか入れてフレーバーウォーターも作ってみたい」という方はフィルターインボトルがよいと思います!うちでは夫が水出しコーヒーを作るので、必然的にフィルターインコーヒーボトルです。HARIO(ハリオ) フィルターインコーヒーボトル 650ml ブラック 水出しコーヒー 日本製 プレゼント ギフト 贈り物 FIC-70-BAmazon(アマゾン)1,724〜3,437円Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見る最後まで読んでいただき、ありがとうございました。またお会いできたら嬉しいです。