２月７日（土）は休みー 
なんかいきなり
玄関前のヒイラギが枯れてきてたので 
思い切って取り除き 
こんな姿になってしまった 
確かヒイラギって厄除けの効果があったはずなのに
門扉横で枯れるのはいややねー
と、気分を変えるべく
いつもの安芸市のＴ鮮魚店に向かったけど 
狙いのクジラはボイルしかないんやー 
それでも、この日はもう「クジラの口」になってたので
これで手を打つこととして
ニンニク葉も買い込んで
常連さんに声かけて
今年初の下井庵開店といこうかねー 
さあ、ストーブに火を入れて 
もちろん薪はいくらでもある 
そして
いつもの付き出しは手羽元で
たまには調理風景も公開したりして
さらに
クジラを炒めつつ
徐々に味付けしながら
はい、『 鯨すき焼き 』が完成 
生卵と一緒に、うまそー 
ということで、乾杯～ 
差し入れもたくさんあって
焼き芋や
菜花のポン酢かけに
めずらしく日本酒をグビグビ 
楽しい時間はどんどん過ぎて
あっという間にお開きになったけど
おいしかった、楽しかったー 
またやりたいねー
と、すやすや眠りについた次第 