【めん棒袋、まな板袋】

袋類の作製はすべて妻に頼みました。まな板袋の肩ひもは袋地に力がかからないよう、輪にしてまな板の重量を直接受け止めるようにしています。


【包丁袋】


【小道具袋】

ブラシ、粉取りは市販品。多少改造しています。


【棒置き】


【重石】


【鞘】


【スクレーパー】


【包丁枕】

通常包丁の枕は鞘で代用されますが、包丁柄の残材をあしらって専用の枕を作製しました。

中央部を盛り上げて、小刃(刃表の斜めの部分)清掃時にスクレーパーが干渉しないようにしています。