掛川市 麺屋さすけ どっっ濃い煮干しつけそば濃厚なのをいただきにこちら。タイミングよく待ち無しで着席。どっっ濃い煮干しつけそば、かなり濃いめなニボ感、苦味やエグミもありますが旨味も濃厚。しっとりした麺との相性も抜群。