浜松餃子祭りも終盤戦、昼も近く
なり人が増えてきたのでならびを
確認しながらまずは三重の津餃子。
ビックサイズ揚餃子で餡というか
具がたっぷりです。皮はサクサク
面白いです。次は岡山の津山餃子。
しっかり蒸してから焼くタイプで
王道ながらジューシーな餡。最後
浜松から空海、最近ちょくちょく
お聞きします。小ぶりながら浜松
餃子らしいあっさり餡。いろいろ
食べましたが全国の餃子と浜松の
餃子を食べくらべられるのが祭の
楽しみであり来年もまた参加して
みたいと思ってます。
来年は電車でビール希望です