朝ラーメンを求めてこちらに。
店の近くまで来ると煮干の
香りが段々近づいてきます。
120%煮干らあめん、しょうゆ、
しおのハーフ&ハーフに香油は
抜きのあっさり。丁寧に処理
された煮干の旨味と甘味だけが
抽出された深くて優しいスープ。
最近は香油抜きの方が好きです。









完成度の高い一杯