森町　八角庵

浜松から磐田を抜けて森町の奥まで、
自然にとけ込んだ体験の里アクティ森。
キャンプや川遊びからカヌーや陶芸など
いろいろ楽しめます。その真ん中にある
こちら、山菜うどんとがんこ焼きなる
ものをオーダー、コシのある少し細目な
うどんと野性味溢れる地場の山菜が絶妙、
鰹だしのしっかりした旨味と合います。
がんこ焼きは鶏もも肉に甘辛醤油ダレを
つけてじっくりと炭焼きした香ばしくて
ジューシー、麦酒がほしくなりました。