京都府京都市　猪一

京都遠征も終盤となり、まずは
かなり気になっていたこちらに。
木が主体の和テイストな趣ある
京都っぽい雰囲気。まずは喉を
潤してから支那そばの黒を注文、
余計なものはなるべく削ぎ落と
したようなあっさり優しい感じ、
鶏の旨味や醤油の香りに加えて
別皿の柚子で風味香りをプラス、
卓上にはとろろ昆布や一味など
味変アイテムも充実してます。