掛川市　さすけ

朝も来たのですが食べてほしいメニューが
あると言うので昼にもこちらへ。中部地区の
お店に影響されて色々と試してるみたいで
限定のメニューを早速オーダー、丸鶏醤油
そば。2種類のチャーシューに2種類のネギ、
色味が多くてとてもきれいなビジュアルです。
スープは丸鶏の旨味や香りがしっかりしてて
きりとした醤油のコクと合わさります。芯が
少し残るような茹で加減の麺はシコシコした
歯ごたえがよく、鶏豚のレアチャーシューも
ジューシーでいい仕上がりだと思います。