続けてこちらへ、少し狭い町の食堂のような
感じですが、満席で次から次へと車がやって
来ます。中華そばを注文、とってもきれいな
油分が少ない、かなりスッキリしたスープ、
柔らかい動物系に乾物系の出汁感があわさり
醤油と塩の中間のような独特な味にシルキーな
自家製麺、どれをとっても、かなりタイプな
素晴らしい味わいでした、バランス抜群です。
噂通りの素晴らしい一杯
続けてこちらへ、少し狭い町の食堂のような
感じですが、満席で次から次へと車がやって
来ます。中華そばを注文、とってもきれいな
油分が少ない、かなりスッキリしたスープ、
柔らかい動物系に乾物系の出汁感があわさり
醤油と塩の中間のような独特な味にシルキーな
自家製麺、どれをとっても、かなりタイプな
素晴らしい味わいでした、バランス抜群です。
噂通りの素晴らしい一杯