函南町、はっせんさんに行ってきました。
初訪問でしたが洒落たカフェのような落ち着く感じでした。
人気ナンバーワンのぶたのラーメンも評判が良いのですが
この日はなんとなく辛い物が食べたい気分でした。
汁なし坦々麺、ライトな山椒のシビレ具合、辛味も抑えた
感じのマイルドな坦々麺。緑が多めで爽やかな見た目です。
コシのある強めの麺にミンチがよく絡みます。ゴマの
風味やナッツの食感に加えて、水菜、カイワレ大根、
ネギにモヤシと野菜が多めでとてもヘルシーな感じです。
女子が好きそうな一杯