こんなのみつけた

じゃあ唐揚げも天ぷらもほぼ口に出来ないじゃないか

三和油脂さんの発ガン性物質の化学物質のなんちゃらという→ざっくりですみません

成分が台湾から基準値を超えていたと指摘があったらしい問題。

はい、使ってますが🤭

自然食品にこだわるとたまにこういう事があるんですよね。

米油ブームだが、米油というのは圧搾しても油が少ないので抽出法が殆どなのですね。

世の中の殆どの油がこの抽出法なので、きっと全部のメーカーのグリシドール脂肪酸エステルの値を調べたらきっと同じようなものだと思う。

なので、つの食品の圧搾一番搾りの600gを買ってみた。

高いわっ

でも今の所圧搾法の油が一番安全ということならば米油の圧搾が一番安心できるかな？という所なのだが、高すぎてこんなのを天ぷらや唐揚げに使ってたら生活費が破綻する。

ので、圧搾法のものは炒め物やドレッシングなどに使い、揚げ物は抽出法の油を使うように使い分けしたらよいと思う。

でも、結局は

揚げ物は極力食べない。

そういう事になるが。

動物性油脂も私の消化力には合わないのでそんな事言ったら油は使えない事になる。

オリーブ油も価格はもう凄い事になっていて手は届かない。かと言って市販の安いキャノーラ油は論外。

という訳でしばらくは使い分けでいく事にしました。

菜種油は圧搾法の中では一番比較的安めなので安全な圧搾法の菜種油があればそれも良いかも知れません。

どちらにしても、あまり気にしすぎていたら本当に生きていけなくなるので

ある程度妥協する事は必要かと思います。

しかし、直接瞬間的に反応して苦しむ殺虫剤的洗剤と柔軟剤と消毒液は妥協はできんのだが🤭

化学物質過敏症 米油問題 もう天ぷらも唐揚げも食うな

化学物質過敏症米油問題もう天ぷらも唐揚げも食うな