かりかりになる気はない梅干し

昨日はかりかり梅の素質を感じた梅干しですが、違いました

↑触ったらしっとりやわらかかったです。

↓ひっくりかえすと裏側はまだ黄色。

昨日かりかり梅になると誤認した硬そうな雰囲気です。

一晩干してすっかりふっくら梅干しになりました。

もう二晩干すつもりです。

おいしいしっとり梅干し楽しみです。

しっとり梅も大好きです