私がインターンをしている法律事務所はインド人街にあります。
なので、最近はよくインド料理を買ってきます。
今日のランチスペシャルは魚カレー、豆スープ、ごはんとじゃがいも炒め
$7でした。
ここのレストランのフードは少ししょっぱいのですが、美味しいです。
私がインターンをしている法律事務所はインド人街にあります。
私がインターンをしている法律事務所はインド人街にあります。
なので、カキ氷という食感よりアイスクリームに近いです。ほとんど氷のシャキシャキ感はありません。ちょっと、期待ハズレ。でも、これを好きな人は沢山います。現にお店は結構混んでいました。
こんにちは。
今日は少し時間の余裕があったので、バターシュリンプカレーを作りました。インドカレーの辛さとヨーグルトで作るラッシーの組み合わせは最強です。
バイトのあと友と一杯飲むのが至福の時。
これはおつまみタワー。そこそこアメリカの中では美味しいのですが、
日本のおつまみが懐かしいです。
友達は一杯では済まないようです。
この日は地裁に判決文を取りに行きました。
真ん中がニューヨークの地裁です。
7月には眠れる森の美女を観にリンカーンセンターに。
アジア人のダンサー(日本人と韓国人)も3、4人いましたが、
彼女らの活躍から勇気をもらいました。
お天気も申し分なく美しく、美味しいお肉を沢山頂きました。
今年はいつもとちょっと違うBBQにしたくて、タンドリーチキンを作りました。
それに合わせてインドのバスマティライスも。NYでは日本のお米より高いのですが、やっぱりインド料理好きにはバスマティライスは欠かせません。ごはんの上に乗っかっているのはフライドオニオンです。カリカリのオニオンとごはんの組み合わせは素晴らしく美味しい。
後はビーフステーキ とうもろこし マッシュルーム ナス。美味しいごはんと美味しいシャンペーンそしてリラックスした時間ですっかり先週の疲れが取れました。
もう既に学校は始まってますが、明日からインターンとバイトがんばろっと。
でも、オフィスや裁判所に行くのに、カジュアルな服装はまずいので、きれいめのスカートを履きたいのですが、、、、、以前買ったスカートが履けないのです。
で、ダイエットを二週間前から始めました。
↑これはココナッツあずきアイスを作りました。
痩せたいけど、デザート無しの夕食は考えられません。砂糖無し、ほんのすこしのハチミツをあずきとココナッツミルクに混ぜました。
凄くスイカと相性がいいです。
とヨーグルトとポン酢のドレッシングをサラダに。ちょっとの努力で二週間で4キロ痩せました。今日も仕事帰りにコンニャクパスタを買って帰ろーっと。後せめて6キロの減量を目指します。
6月から法律事務所でインターンとして働く事になりました。
で、仕事上がりにルーフトップバーで友達と一杯。
私はラズベリーモヒート、友達のは、忘れました。
日中はブロンクスにある地方裁判所へ行きました。ヤンキースタジアムの直ぐ近くです。
鳥取の裁判所とはやっぱり規模が全然違います。勿論ＮＹの人口は鳥取の比にならないのですが、やっぱり訴訟を起こす人の数が半端じゃないんですね。
でも、職員はとってもフレンドリー。
お昼はドミニカンの料理を頂きました。
寒天を溶かしてハチミツとミントを入れてゆるめのゼリーを作り、すいかの細切れをハチミツシロップに漬け、冷凍します。そしてそれをミキサーにかけ、ミントゼリーを入れます。
大きめのストローで飲むとすいかのシャキシャキとゼリーのトロミが口中でブレンドされテクスチャーと味も2種類たのしめます。
最近無性にフレンチトーストが食べたくなります。朝食としても時には夕食としても頂きます。
フレンチトーストには必須な食材卵。
殻を割ると双子でした。
世田谷に住んでいた時は時間が沢山あって、砧公園でジョギングしたり、芝生の上で本を読んだりしてエセ自然を楽しんでました。一番の楽しみは朝一で霜をバリバリ踏む事。日本は湿気が多いのでこう云う楽しみがありますが、ニューヨークでは体験した事がありません。
でもニューヨークでは結構色んな種類の鳥を見かけます。クィーンズの自宅のバックヤードにも時々カラフルな鳥たちが姿を見せてくれます。東京と比べるとここは結構田舎なのかなと思います。セントラルパークでも蛍を見ますし、クィーンズでたぬきを見た事もあります。
そして人も東京の人より素朴で街全体がのんびりしている様に私は感じるので、私には住みやすいところです。
もちろん人によって意見は様々だと思いますが。
これはニュージャージー側からの夕陽を浴びたマンハッタンのスカイラインです。
という印です。甘すぎず原材料の味を楽しめました。レモンの香りがすごい！
ホームメイドピザを作って見ました。生地もトマトソースも一から作りました。
自我自賛ですが、本当に美味しかった。
