千葉県鴨川産米 つぶすけ による仕込みが始まりました、昨年 秋に収穫した。千葉県産 五百万石 および つぶすけ による仕込みが2本続けて始まりました。麹米に五百万石 掛米に つぶすけ を使います。純米吟醸60%です。亀田酒造では、生貯 および 中吟クラスで一番の売れ筋です。