クライミングの話題ではないが
近頃料理が楽しい
特にイタリアやフランス料理を作ることにハマっている
下ごしらえをして手順通りに作ることしかできないが
やり方をしっかりレシピ通りに
行えばとても美味しい料理ができる
特にパスタ系は無駄がなくて
シンプルでいいなって思う
カルボナーラは、
アサリと根菜の出汁をつくり
その出汁を使ってパスタを茹でる
パスタ自体に味がついて、めちゃくちゃ深みがあった
プッタネスカはジョジョのトニーさんのパスタ
マンガを読んで食べてみたいと思った人が多いと思う
ペペロンチーノ
ニンニクがたまらない。
キノコクリームパスタ
秋はキノコが最高❣️
美味しい料理がクライミングで疲れた身体を
回復してくれる気がする