”２次発酵終わり” 焼けました



こんな感じで２次発酵終わり
卵液を表面に塗ってから
焼き始めました下矢印


良い香りが充満して来ると、
空気清浄機が赤いランプを
点灯させてゴーッと反応する（笑）
焼き上がりました拍手拍手



これから粗熱取ります。
今日のパン生地は🥐
ちょっと生地が柔らかくて
成形しにくかったな。
でもまぁ、それなりに上手く
作れた気がしますニコニコ

今日は
あんぱん
クリームチーズパン
ウインナーパン
チョコレートパン
シナモンシュガーロールパン
作りました音譜音譜

ではまたバイバイバイバイ




アタシのmy Pick