いちごブッセ

みなさんこんにちは　姫路　和菓子　　甘音屋　です。

今週の和洋菓子「WA　ＹＯＵ」はふんわりブッセ

「ＦＵＷＡＲＩ」です。が今回は何と苺味が登場！！

前回のプレーン味が好評だった為「いちご」味を

作ってみました。

当店の苺大福でも使われている「さがほのか」を使用。

適度な酸味と甘みの苺。くちどけの良いクリームと

ふんわりブッセの生地との相性が抜群です。

今日は早々に売り切れてしまって。明日また頑張っ

て作ります！！

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