谷川米穀店@香川

珍しくリアルタイムブログ

香川へうどん巡業へ

香川うどん巡業1軒目は徳島県との県境の山合いにある元々米店の谷川米穀店

初訪した時、200人以上並んでいて諦めたことがあるので、ここは平日早く行くに限る

高松空港から40分、開店時間30分前に到着したら1番だった

麺の仕込みに山水を使っているからか、ぴちぴちしたうどんは秀逸

今まで15軒は回ったけど、一番好き

1杯目は冷たい小、2杯目は冷たい小に玉子付けて釜玉で

1軒目からおかわりw