ボジョレーヌーボーパーティ

毎年恒例、友人宅でのボジョレーヌーボーパーティ。

今年もいろいろと用意してくれた〜

9人で乾杯 ❗️

料理は持ち寄り。プティサレといろいろ豆、これから1時間煮込ましたん。

ル・クルの鍋ごと持参。温め直せるし重いけど運びやすい。

勝手に作ってくるのに、毎回バランスよくメニューが散る。

コブサラダ

タコのマリネ

大根と揚げ春雨のサラダ

ローストビーフ

ベーコンと海老といろいろ野菜のクリームチーズ焼きなど。

も、一つはストウブでキノコとソーセージのクリームスープを持参。

長芋入りつくねにはうずらの卵付き

つまみにマグロの漬けマリネとか。

スパークリングのボジョレーも美味しかった。

シメはシンガポールに3年住んでいた友人手作りのバクテー。シンガポールでよく食べたそう。

優しい薬膳スープにスペアリブがゴロゴロ。

めちゃ美味しい！

ゴハン入れるとシメに最高だそうで、ゴハンまで持って来てくれていた。

デザートは呉の地元民で行列が出来るという合歓〔ねむ〕のバターケーキを。