平日なので、昨日カボチャのポタージュを作っておこうとしたのだが、牛乳買ってくるの忘れたなり。
今日牛乳買って帰らないと！忘れるなよー。
ローストチキンはたこ糸が家に無くて竹串ぶっ刺した笑。
10時間寝かせたので、真夜中にオーブンレンジで焼こうとしたら、タッチパネルが反応しない。温度と時間が設定できず撃沈ー。
今朝、STAUBに入れかえ、1時間半焼いてきた。
火を止めてから30分は蒸したいので、デキアガリが気になったけど蓋を開けるのをガマンした。
STAUBに入れてオーブンで焼くなら失敗なさそうだけど、どうなんだろう。。。
メイン失敗しちゃったら最悪よね。
数年前、焼いたローストチキンが美味しくなかったということがあった。
家に帰って蓋を開けるのが楽しみ。
丸焦げだったりしたら大笑いだな。