かまBROTHER

かまBROTHER

アル中の備忘録

飲むこと、食べることがだいすきなアル中主婦。

おいしいお店をチェックしては調査しに行ってます。

読書メモ・お買い物帳・レシピメモ・映画の感想ブログ。

コメント大歓迎です。

友達の伊豆旅行土産
「ベーカリー&テーブル東府や」の食パンランチ

おぢさんの札幌出張土産「LeTAO」のチーズケーキ
夜中にチーズケーキとご近所イギリス人手作り米粉クッキー
3時にチーズケーキといちご
食うてばかり








駒沢公園のオキニイリパン屋さんでランチ
グリルチキンとキノコのグリル
シャンピニオンのポタージュ










気になっていたお店へ行ってみた
三軒茶屋のウタとルリ

離島の食材の炭火焼きと離島のお酒のお店
店名は青ヶ島の離島留学生の名前のようだ
(おトイレに書いてあった)

いぶりがっこのポテサラ
スルメイカの炭火焼き 肝醤油ソース
牡蠣とせりのパスタ カラスミがけ























人間ドックの結果、血圧以外A判定で
先生から今と同じ生活を送ってくださいとのこと

焼き菓子とコーヒーの朝ごはんと夜中のおやつを
続けてもいいみたいだ  ふふふ

遠慮なく夜中のおやつ
モンサンクレール辻口さんの右腕として研鑽を積んだパティシエのお店へ 閉店間際駆け込み
ラストのタルト・タタンをゲット
sarkaraはホント美味しい

象徴であるレモンケーキは売り切れだったから次回!










友達の家の近くのカウンターイタリアンへ
長谷川農産のジャンボマッシュルームのオーブン焼きが看板メニュー 肉の旨みをマッシュルームが受け止めてくれてる
フォッカチャとブリオッシュと4種のベリーのジェラートも印象的だったし、山形牛と赤ワインはしあわせな美味しさ
コースに追加した濃厚チョコレートのテリーヌもめちゃ好み
シェフとのトークも楽しかった
Luna e Gatto  月とオスねこ

馬糞うにと生のりのパスタ 
ズワイガニのフィロ包み
白子とかぼすのパスタ
















久しぶりの用賀上陸
大阪万博の野外に展示されていた
ジュリアン・オピー作《People 14.》が移設していた

ググらず散策してお店を探し
ランチは中華になった











旬の食材をジェラートに落とし込んだ
「MAISON FARMER」

パレスホテル東京、三つ星「L’Effervescence」のシェフパティシエを経験した女性がレシピ担当だと友達から聞き
翌日行ってきたw

弓削牧場のミルク山椒のジェラート
ほおずきのジェラート

食用ほおずきのドライフルーツは
甘酸っぱくてプチプチ食感だった
行くたびに違う出会いができそうだからまた行こ