こんにちは
カルディ大好き主婦のなかべぇです♪
ご訪問いただきありがとうございます！
今回は購入してからずっと忘れていた（笑）
カルディの一風変わった
浅漬けの素を紹介します！
＊もへじ 浅漬けの素いぶりがっこ風 166円＊
揉み込むだけで完成する
いぶりがっこ風味の浅漬けの素が
2袋入っています♪
【いぶりがっこ】とは…
吊るしていぶした大根を
米ぬかに漬けた秋田名物の漬物です♪
今回は大根と人参を漬けてみました
カットした野菜と
浅漬けの素をビニール袋に入れて
半日冷蔵庫で漬けました
いぶりがっことは少し違いますが…🙄
程よく燻製の香りがして
あっさりしているので
次から次へ食べてしまいます♪
ポリポリとした食感も良く
なにより大根と人参の甘さが増して
とっても美味しい！
ご飯よりはお酒に合うお漬物でした🍺
野菜はもちろん
ウズラの卵やチーズなんかを漬けても
美味しいそうなので
次回チャレンジしてみます♪
手間暇かかる味わいを
揉み込むだけでお手軽に食べられる
嬉しい浅漬けの素でした♡
気になる方は是非試してみて下さいね♪
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