角田真弘がお勧めしたい！レバーが苦手な人でも一度は食べてみたくなるかも・・・

角田真弘が今日みんなに伝えたいもの。。。

それはレバ焼き！！

これはレバーが苦手という人でも一度は口にしてみてほしい！

自分も苦手だったけど美味しいレバーはうまい！！！

まずはこれをチェック！

美しいレバ焼がたまらない。水道橋・中目黒「ホルモンとく」に肉好きは集まれ！

やっぱり肉が好き！

by Katsuki

ジューシーなお肉を存分に味わうことができて、一口食べるだけで幸せな気分にさせてくれて、たまに無性に食べたくなる...そんな「焼肉」に魅了されているという方も多いのではないでしょうか。東京都内には焼肉の名店が、たくさんありますよね。

東京都内の焼肉の名店の1つが南青山にある「よろにく」。見た目も美しい極上焼肉の数々を味わえるこちらのお店は、予約困難な人気店です。さっと炙って一口大のご飯に包んでいただく名物のシルクロースは、ほっぺたが落ちるほどの美味しさです。

その他の東京都内の焼肉の名店といえば、「焼肉ジャンボ」。本郷三丁目など都内に数店舗を構えるこちらのお店でいただけるこだわりのお肉は、どれも絶品。特に名物である「野原焼き」は必ず食べておきたい一品。サッと焼き上げて、すき焼き風に卵を絡めていただきます。

ここまで東京都内の焼肉の名店をいくつかご紹介しましたが、今回は見た目も美しいレバー焼きをはじめとするメニューが魅力的なお店、「ホルモンとく」をご紹介します。どのメニューも本当に美味しいこちらのお店、ぜひとも足を運んでいただきたいものです。

「ホルモンとく」ってどんなお店？

horumon.tokuホルモンとく

今回ご紹介する「ホルモンとく」は本店がある水道橋、中目黒の2箇所にお店を構えています。どちらも駅から3～4分のところにある、アクセスの良さも魅力的ですよね。店内はカウンター席中心で少々こじんまりとしており、席数は中目黒店の方が多くなっていますよ。

レバ焼

by blossom

ホルモンとくに来たら絶対に食べていただきたいのが、こちらの写真にある「レバ焼」。短冊形にカットされたレバーは一切れが一切れが大きく、思わず気分も高まります。つやつやとした見た目も美しい一品です。

レバーはお好みの加減に焼いて、塩ごま油もしくはにんにく醬油につけていただきます。新鮮なレバーは臭みが無く、噛むごとに甘みを感じられます。普段あまりレバーを好んで食べないという方にもおすすめしたい一品です。

レバーはさっと炙る程度に焼き上げるのが、とろける味わいを楽しむことができ、おすすめですよ。こちらの厚切りのレバ焼は時間帯によっては完売していたり日によっては入荷が無かったりするので、必ず食べたいという方は事前に予約をしてから訪れることを強くおすすめします。

レバ焼以外のメニューも絶品すぎる！

浅漬けキムチ

by cottoncandyyy

もちろんレバ焼以外のメニューも絶品ぞろいなので、その中からいくつかをご紹介します。まずは名物の1つである「浅漬けキムチ」。白菜を特製のタレに和えて作られたキムチは白菜のシャキシャキとした食感と風味を楽しめる一品で、お口直しにもぴったりな味わいです。

タン刺し

by picachuchu

新鮮なお肉が味わえるこちらのお店では、「タン刺し」をはじめとする生肉のメニューを食べることもできます。新鮮だからこそいただけるこちらの肉刺しは程よく脂がのっており、口の中でとろける美味しさです。

極カルビ

by cottoncandyyy

焼肉の定番メニューの1つでもある「カルビ」。普段はタレで食べることが多いと思いますが、こちらでは塩でいただくのがおすすめですよ。塩味でさっぱりとしながらもお肉の脂がとろけ出し、極上の味わいです。お好みでわさびを付けて召し上がってくださいね。

やりすぎカルビ

 shuzo55shuji korenaga

大好きなお肉をたくさん食べたいという方には、見た目のインパクトも絶大な「やりすぎカルビ」がおすすめ。鉄板からはみ出るほどの大きなお肉は、焼くとタレとお肉のいい香りが広がり、食欲をそそります。白いご飯と一緒に食べたくなる一品ですよ。