Haig Road Market & Food Centre
📍 14 Haig Rd, Singapore 430014

ここはいつも行く最寄りマーケットにとっても似ていて♥️🐟





似ているからか、家から遠いのにあったかい感じがして、なんだか親近感までわいてしまう。


このHaig Roadのマーケット&ホーカーセンターはパヤレバー駅方面。ゲイランか。



こちらで有名なPutu Piring 
お店は
📍Haig Road Putu Piring (# 01-07)


できたてたしかにおいしい!



... 📝
聞くと
プトゥはタミル語で「小麦粉とココナッツで作られたもの」
ピリンはマレー語で「小皿」らしい。

写真撮ってもいいですか?と聞くとめちゃくちゃウェルカム。有名店なのでお店の方も慣れている。
作っているところも見せてくださった。


マレーの伝統的なスイーツ。
チュチュクエとも似ている。

4個で2.5ドル




こちらのホーカーセンターはコロミーとサラワクラクサも有名なんだそう。




わたしはここでサラワクラクサにハマりました。
01-33 林玉梅のサラワクラクサ。


📍林玉梅 Sarawak Laksa & Kolo Mee (# 01-33)


お隣は列がたえないチキンライス。

ローカルのご家族連れがこぞって頼んでいて、盛りもよくておいしそうだった。ラブラブラブ


わたしは大好物のミーシアムも食べたくて。

このお店で。

こちらのソトアヤム、ミーソトなども食べてる方多かった。



ミーシアムもオーソドックスで美味しかった。

でもこの日はサラワクラクサに軍配!



サラワクラクサはちょっとハマってしまい、他のお店でも食べ比べたいと思う。😋


ラクサと言えば、シンガポールでは328カトンラクサなどで知られるココナッツミルクベースがなんとなく主流のようにも見受けられるけれど、日本にも土地によって◯◯ラーメン、と色々な味があるように、ラクサも地域特性!スープのお味が色々あるそうで気づき


お魚お出汁の酸っぱ辛いペナンのアッサムラクサも大好きだし(においが強いのでこれは好き嫌いわかれるかもしれない。わたしは大好き♥️‼️)このマレーシアサラワク地方のサラワクラクサ。カレーベースのラクサ!こんなに美味しいとは知らなかったラブラブラブラブ



他にはどこで食べられるのだろうか♥️
サラワクラクサ。


ラクサ好きの息子👦🏻にも食べさせたい。



🇸🇬



2/10まで半額🍠
楽天市場

 


きなこも白髪にいいと聞いた。(白髪くいとめ必死)
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