Haig Road Market & Food Centre
📍 14 Haig Rd, Singapore 430014
ここはいつも行く最寄りマーケットにとっても似ていて♥️🐟
こちらで有名なPutu Piring
お店は
📍Haig Road Putu Piring (# 01-07)
できたてたしかにおいしい!
... 📝
聞くと
プトゥはタミル語で「小麦粉とココナッツで作られたもの」
ピリンはマレー語で「小皿」らしい。
写真撮ってもいいですか?と聞くとめちゃくちゃウェルカム。有名店なのでお店の方も慣れている。
作っているところも見せてくださった。
マレーの伝統的なスイーツ。
チュチュクエとも似ている。
4個で2.5ドル
こちらのホーカーセンターはコロミーとサラワクラクサも有名なんだそう。
わたしはここでサラワクラクサにハマりました。
01-33 林玉梅のサラワクラクサ。
📍林玉梅 Sarawak Laksa & Kolo Mee (# 01-33)
お隣は列がたえないチキンライス。
ローカルのご家族連れがこぞって頼んでいて、盛りもよくておいしそうだった。
わたしは大好物のミーシアムも食べたくて。
このお店で。
こちらのソトアヤム、ミーソトなども食べてる方多かった。
ミーシアムもオーソドックスで美味しかった。
でもこの日はサラワクラクサに軍配!
サラワクラクサはちょっとハマってしまい、他のお店でも食べ比べたいと思う。😋
ラクサと言えば、シンガポールでは328カトンラクサなどで知られるココナッツミルクベースがなんとなく主流のようにも見受けられるけれど、日本にも土地によって◯◯ラーメン、と色々な味があるように、ラクサも地域特性!スープのお味が色々あるそうで
お魚お出汁の酸っぱ辛いペナンのアッサムラクサも大好きだし(においが強いのでこれは好き嫌いわかれるかもしれない。わたしは大好き♥️‼️)このマレーシアサラワク地方のサラワクラクサ。カレーベースのラクサ!こんなに美味しいとは知らなかった
他にはどこで食べられるのだろうか♥️
サラワクラクサ。
ラクサ好きの息子👦🏻にも食べさせたい。
🇸🇬
2/10まで半額🍠
きなこも白髪にいいと聞いた。(白髪くいとめ必死)
🏷️ 100円オフクーポン