28pie

２８歳のお誕生日になった方へのプレゼント
その名も２８pie

パイ生地から作りました～
何時間かかったことか
フランス料理ってたいへん

中は牛肉とトマトソースが入ってます

キャンドルも点けて、おめでとうー


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camera

やってしまった…
デジイチ買っちゃったぁぁぁ

軽い気持ちで講習会に参加して、連れて帰っちゃったよ。

でも、とっても軽くて簡単に取れるので、旅行にたくさん持って行けるかな～

いろいろ練習しなきゃな


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dinner

山の中にある隠れ家で食事をしてきました
予約をしたのは去年の秋…

昨日は、

湯葉混じりのお豆腐
横にあった味噌の燻製が美味しかったなぁ
カマンベールをブランデーと味噌で漬けたものも美味しかった

ココット料理
これは食材を毎回変えて出してくれます
今日はバジル風味でした

本日一押しのアオリイカ
いつもサラダはフグの魚醤のドレッシングでお願いしてます

かなり大きなイカちゃんでしたが、イカちゃんの写真撮ってなかった～

スープとしてプリンが出たのは意外
玉ねぎの味がシッカリでした！

カツオ君にあわせて、ナスの煮込みを添えてありました～
カツオ君とナスさんのマリアージュ

どうしても獣のパイ包み焼きが食べたいと頼んで作ってくれたもの
包まれてはなかったけど、パイとイノチチを食べました～

あー、やっぱり写真取り忘れた～

冷製カッペリーニとアオリイカの生パスタは見事に取り忘れたなぁ

ブルーチーズに白トリュフのオイルをかけてました

やっぱ、トリュフソルトやトリュフオイルは苦手かも
なんとなく人工的な気がするんだなぁ～

本日のワイン
なんちゃってワインです
微発砲のぶどうジュース
ちょっと飲んだ気分になれるかな

とか良いつつ、ワインもたくさん頂きました～

良く食べた


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