副業先の大先輩から青じそを木ごといただきました。
花穂紫蘇は、ナスとミョウガと混ぜて麺つゆ＋ごま油でいただきました
私はナス抜きで。
かなりの量だったので大きさ毎にまとめ、濡らしたキッチンペーパーにくるんで冷蔵庫へ
シソといえば…
料理研究家リュウジさんの【悪魔の壺大葉】
漬けダレに30分位漬けて
出来上がり
１枚ずつペロンとはがし、ご飯にかって食べます
焼きおにぎりも美味しかった
アオサギは警戒心が強くて、写真を撮るのに車を止めた途端にゆっくりと動きはじめ…
ハザードをつけると飛び立つ準備
窓を開けると逃げちゃいます
スローで見るとカッコよさ倍増です